Скорее всего, Вы не сможете отыскать человека, которому было бы незнакомо такое блюдо как пицца. Лепешка из теста, соус, сыр и всевозможные наполнители, которые можно добавлять в пиццу – все это делает её универсальным блюдом на любой вкус.
В настоящее время существует огромное множество рецептов по приготовлению пиццы, начиная от рецепта самой основы – теста, соуса используемой начинки, заканчивая формой пиццы, которая может оказаться самой причудливой.
Пицца – это очень демократичное блюдо. Однако, существует и негативная сторона доступности и популярности: множеству из нас остается неведом вкус той самой “неаполитанской пиццы”, которая изначально и покорила сердца людей. Именно итальянский Неаполь считается родиной настоящей пиццы – блюда в том виде, в котором мы знаем его сейчас. В Италии Пицца стала по-настоящему культовым блюдом, которое со временем завоевало популярность среди всех слоёв общества, даже титулованным особам оно пришлось по вкусу.
Неаполитанская пицца имеет свои особенности и Вы обязательно сможете отличить её от множества других вариантов! Особый рецепт приготовления теста из итальянской муки, соус из спелых итальянских томатов и сыр “Моцарелла” вкупе с ароматными специями, являются основой неаполитанской пиццы, которая выпекается при температуре не ниже 450 градусов в итальянской печи не более трех минут. Именно сочетание данных факторов делает неаполитанскую пиццу уникальной.
Попробовать оригинальную неаполитанскую пиццу Вы можете в нашей пиццерии “FullFox” (ФулФокс пицца хаус).